Nel suo anno del centenario, Pasqua Vini decide di puntare sullโisola di Pantelleria, acquisendo la maggioranza del progetto enologico dellโattrice ed ex modella Carole Bouquet. Lโobiettivo della storica cantina veronese รจ quello di dare nuova voce e valore a un territorio unico, tutelando un patrimonio agricolo riconosciuto dallโUnesco: la coltivazione ad alberello pantesco, simbolo di una viticoltura eroica ma fragile.
Unโisola tra tradizione e rischio abbandono
Pantelleria รจ una gemma del Mediterraneo dove la viticoltura ha radici antiche, ma negli anni ha subito un forte calo produttivo. Negli anni Settanta si raccoglievano oltre 450.000 quintali di uva, mentre nei primi Duemila la cifra รจ scesa a poco piรน di 28.000 quintali. Questo declino ha messo a rischio una tradizione secolare.
Il sogno di Carole Bouquet
Ventโanni fa Carole Bouquet ha scelto Pantelleria come buen retiro, acquistando una tenuta di 12 ettari, di cui 3,6 vitati a Moscato dโAlessandria (Zibibbo). Le viti, alcune di oltre 80 anni, vengono coltivate con le tecniche storiche pantesche per produrre il prestigioso Sangue dโOro, un Passito di Pantelleria DOC 100% Zibibbo, nato in Contrada Serraglia.
Una nuova fase con Pasqua Vini
Con lโingresso di Pasqua Vini, il progetto enologico di Bouquet entra in una nuova fase culturale e imprenditoriale. Lโamministratore delegato Riccardo Pasqua sottolinea: โLa bellezza di questi vigneti, il fascino dellโisola e il savoir-faire consolidato da Carole rendono questa opportunitร unica. Vogliamo custodire e rilanciare questa terra straordinaria.โ
Le parole di Carole Bouquet
Carole Bouquet ha accolto con entusiasmo lโunione con la famiglia Pasqua: โSono felice che abbiano compreso il mio sogno e che vogliano farlo crescere. ร un passaggio di testimone che preserva un gioiello vinicolo di straordinario valore e apre una nuova fase di sviluppo per il vino pantesco.โ
Novitร nella governance di Pasqua Vini
Parallelamente, la cantina veronese annuncia anche un cambiamento interno: Andrea Pasqua, terzo figlio di Umberto Pasqua, entra in azienda come responsabile del Business Development. La sua presenza rafforzerร la leadership familiare e supporterร la crescita strategica e internazionale della cantina.
